En 2014, je décide de développer mon propre réseau Locavore. L’idée était de trouver les meilleurs fruits et légumes locaux. Pour cela, j’ai sélectionné une quinzaine de producteurs qui pratiquent l’agriculture Biologique ou tout simplement qui n’utilisent aucuns traitements chimiques. L’intérêt de ce circuit court est de proposer des produits de bonne qualité et extra frais chaque semaine. “Du champ à l’assiette”… Les légumes et fruits proposés sont cueillis 48h max avant d’être livré.

Au fur et à mesure du développement du projet, j’ai tenu à travailler en étroite collaboration avec les producteurs. Je souhaitais découvrir plus en détail leur pratique au niveau de la plantation, des besoins pendant la culture ainsi que des cueillettes. Cette expérience était un avantage pour mieux connaitre les pratiques agricoles et pour valoriser et distribuer leurs légumes.

Cette découverte de l’agriculture, m’a très vite passionnée. En même temps, l’envie de vivre plus en conscience et de consommer différemment, m’apparaissait comme une évidence…

Courant 2017, j’ai rencontré des intervenants locaux de l’économie sociale et solidaire, ainsi que des producteurs engagés en Agro-écologie et Permaculture. La décision était prise, j’allais expérimenter l’agriculture selon les principes de l’agro-écologie.

J’ai commencé sur une petite parcelle de 400m2 situé à Baho. Cette étape de découverte du maraîchage sur sol vivant m’à vite donner envie d’en faire plus pour proposer le meilleur de notre terroir dans mes paniers. Prendre soin de la terre, tout en cultivant des légumes d’une bonne qualité nutritionnelle.

Aujourd’hui, la transition est faite et je me considère agricultrice débutante en agro-écologie. Je me suis installée sur Espira de l’agly sur un beau jardin de 5000m2. Je fais parti du réseau MSV maraichage sur sol vivant, ou j’apprends jour aprés jour à prendre soin de la terre et du vivant.

Je continue à valoriser les producteurs de mon réseau, en leur achetant les fruits et légumes que je ne produits pas encore.

Avec EL MENJAR D’AQUI… Qualité nutritionnelle, saveurs, fraîcheur et service et livraison garantis…